Geniessen auf Sterneniveau

Über den Dächern St. Gallens, im 5. Stock, mit Blick über die Stadt erwartet Sie Sebastian Zier mit seinem Team im Einstein Gourmet. Der seit Jahren mehrfach von GaultMillau und Guide Michelin ausgezeichnete Executive Chef nimmt Sie mit auf seine kreative Reise der Aromen und internationalen Geschmackskomponenten. Die klassische französische Haute Cuisine wird mit den leidenschaftlichen Einflüssen des avantgardistischen Kochstils verschmolzen und wird durch auserlesene Weine abgerundet.